Estas galletas de mantequilla son una recta típica belga, también muy popular en Holanda. Suelen prepararse para las fiestas navideñas y están hechas a partir de mantequilla, harina y azúcar.

Obviamente sabrán mucho mejor con ingredientes locales, como el azúcar de remolacha. También se pueden especiar con lo que queramos: canela, clavo… ¡todos los aromas son bienvenidos!